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魔法少女まどか☆マギカ
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時刻は午前3時、草木も眠る丑三つ時とは言ったものである
その頃私は……超絶に腹が減っていた
そもそも私という個体はエネルギー保存が大の苦手なのである
使用効率はいいが保存が利かないのでこまめに補給する必要があるのです
おかげで食事の量が普通よりほんの少し多い、1.1倍くらい
ついでにすぐお腹が空く、甘味があれば食後だろうがすぐ食べる、そんな体なのです
もうひとつオマケに説明しておくと我が家の夕食は早い、と思う
大体夕方6時半くらいから始まる、その上私は早食いなのでまぁ7時には食べ終わる
そこから一切何も食べずに午前3時まで起きていたら、そりゃお腹も空くってもんですよ
だから私は何か食べようと、面倒だからお茶漬けでいいや、と思っていました
その瞬間に私は思いついたのです、久しぶりに料理がしたい、と
料理については学校の家庭科で習った以上のことは特に学んでなく、ほぼ独学
でもまぁ一応簡単なものなら出来るし、作ったことなくてもレシピさえあれば、というところ……かも、しれない
まぁ、作れなくても大雑把なバランスや雰囲気などは考えますけどね、閑話休題
でも材料もあんまり無いはずだし……と思ったら期限切れの肉とたまねぎがあったので実行

まずはフライパンをきれいにして、火にかけて水分飛ばす
その間にたまねぎ半分の皮むき
フライパンの水分が飛んだら油を少し多め入れてあっためておく、気持ち弱火で
その間にたまねぎをみじん切り、サクサクサクと
油も温まったらフライパンにたまねぎ投入、軽く炒める
炒めてる横で牛肉(期限が5日前だった……)を適当に切る、鶏肉?そんなのは常備しない
その間もたまねぎは焦がさないように
切ったらフライパンに投入、このときに塩コショウをぱらぱらぱらー、っと
牛肉にも火が通ってきたらご飯をお好みの量で入れます
今回はたまねぎの量にあわせたらどんぶりご飯1杯になりました、1人分のオムライスならたまねぎ1/4で
ご飯をフライパンの横に用意したら、ご飯を入れる前にケチャップをフライパンにだばぁ
ケチャップを後にするとべちょべちょになるので、水分も飛ぶので少し多めに入れましょう
たまねぎと肉にケチャップが絡まったらご飯投入、塊を潰しながらフライパンを横に回してよく混ぜる
ご飯がすごい勢いで油を吸うのでここでもたつくと焦げます、注意しましょう
あと、縦にまわして混ぜるのは高等技術、出来なくてもいいです
ほどよく混ざったらご飯を入れたどんぶりに移してフライパンをきれいに洗う
水分飛ばしていっぱいの油をあっためてる間に卵の用意、卵も量に合わせて、今回はM2個分
よくかき混ぜて油が温まったのを確認したらフライパンにだばぁ
この後即軽くかき混ぜて直後にビーフライス投入、卵はスピードが命です
このときも縦に回してひっくり返そうとしないで、そのまま皿にだばぁします
そうすると大体上手くいくのですが、今回は卵が小さかったので失敗、でも思ったほど酷くは無い
後は卵の上からケチャップをかけて完成

そうして出来たのがこの写真です、あんまり美味しくなさそうですね
味のほうはやっぱり3年以上作ってなかったので微妙、でも不味くは無かったのでサクッと全部食べました
私の好みとしては味が薄かったのですが、しっかりした味はあったので問題は無かったかと
やっぱり塩コショウが足りなかったンダナ
ご飯についてるケチャップの色が薄いですが、基本の味はします、ケチャップの味はしませんでしたが
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無題
七号
うちのご飯普段6時からだよ
仕事あるからもっと遅いけど
2009/08/02[Sun] 10:10:56 :EDIT:
無題
世羅
>仕事あるからもっと遅いけど
はえーはえー
6時はあんまり食べる気がしないな……
2009/08/09[Sun] 19:30:01 :EDIT:
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